Bu tip ultrasonik nemlendiriciler, salata barları, peynir, balık, çiçek, sebze, et reyonları ve küçük toleranslar gerektiren yerler için özel dizayn edilmişdir.
Ultrasonik nemlendirme prensibi
Su -, 1.7mhz. ultrasonik titreşimle yaklaşık büyüklüğünde aerosol şeklindeki tanecikler haline getirilir. Cihazın su tankının
‘‘pieso-ceramik’’ denilen özel seramik parçalar vardır ve parçalar 48 V elektrik beslemesi yapıldığında 1.7 mhz titreşim yapar.
Su, 1.7 mhz lik titreşimlerde büyüklüğünde parçacıklara ayrılır ve bu parçacıklar cihazın fanının yarattığı hava akımı
yardımıyla ortama dağıtılır. Ortamda bu parçacık sisi (soğuk buhar) hızlıca emilir ve tamamen yok olur.
Bu modellerde ‘‘Aqua-drain’’ adı verilen, periodik olarak su besleme hattını yıkayan ve tankındaki suyu deşarj eden hijyen kontrol
sistemi mevcuttur. Bu özellik bakteri üreme riskini minimuma indiren önemli bir sistemdir.
Üretilen aerosol sis, dağıtım boruları ile istenilen yerlere ulaştırılır.